Tranen in jouw wijnglas?
Tranen in je wijnglas. Er doen verschillende verhalen de ronde over hoe dat komt. Het zou een teken van kwaliteit zijn. Of een indicatie over het zoetgehalte van de wijn. Maar hoe zit dat nou?
Wat is de juiste serveertemperatuur voor wijn?
Over het algemeen kun je zeggen dat wij in Nederland onze witte wijnen te koud drinken – en onze rode wijnen te warm. Wat is de juiste serveertemperatuur voor wijn?
Wat is beter: kurk of schroefdop?
Een wijn met kurk of schroefdop, wat is beter?
Wat is een wijn met kurk?
Een wijn met kurk, daarmee bedoelen we niet een paar stukjes kurk, die in de wijn drijven.
Die stukjes zijn waarschijnlijk in de wijn terecht gekomen door het verkeerd openen van de fles.
Nee, Wijn
Zit er ei in mijn wijn?
Tijdens de Basiscursus Wijn laat een cursist een foto op zijn iPhone zien. Het achteretiket van een wijnfles. Het staat er inderdaad. “Deze wijn bevat ei”. Je begrijpt dat dit meteen allerlei vragen opriep.
Culinaire Lifestyle Evenement ‘De Tasty’
In de Jaarbeurs in Utrecht vindt op 11 en 12 oktober 2014, het eerste culinaire lifestyle evenement ‘De Tasty’ plaats. Hét culinaire lifestyle evenement voor iedereen met een passie voor koken, lekker eten en drinken.