Tranen in jouw wijnglas?
Tranen in je wijnglas. Er doen verschillende verhalen de ronde over hoe dat komt. Het zou een teken van kwaliteit zijn. Of een indicatie over het zoetgehalte van de wijn. Maar hoe zit dat nou?
Tranen in je wijnglas. Er doen verschillende verhalen de ronde over hoe dat komt. Het zou een teken van kwaliteit zijn. Of een indicatie over het zoetgehalte van de wijn. Maar hoe zit dat nou?
Over het algemeen kun je zeggen dat wij in Nederland onze witte wijnen te koud drinken – en onze rode wijnen te warm. Wat is de juiste serveertemperatuur voor wijn?
Een wijn met kurk of schroefdop, wat is beter?
Een wijn met kurk, daarmee bedoelen we niet een paar stukjes kurk, die in de wijn drijven.
Die stukjes zijn waarschijnlijk in de wijn terecht gekomen door het verkeerd openen van de fles.
Nee, Wijn
Tijdens de Basiscursus Wijn laat een cursist een foto op zijn iPhone zien. Het achteretiket van een wijnfles. Het staat er inderdaad. “Deze wijn bevat ei”. Je begrijpt dat dit meteen allerlei vragen opriep.