Tranen in jouw wijnglas?

Tranen in je wijnglas. Er doen verschillende verhalen de ronde over hoe dat komt. Het zou een teken van kwaliteit zijn. Of een indicatie over het zoetgehalte van de wijn. Maar hoe zit dat nou?

Tranen in jouw wijnglas? 2017-10-11T10:20:41+02:00

Wat is een wijn met kurk?

Een wijn met kurk, daarmee bedoelen we niet een paar stukjes kurk, die in de wijn drijven.
Die stukjes zijn waarschijnlijk in de wijn terecht gekomen door het verkeerd openen van de fles.
Nee, Wijn

Wat is een wijn met kurk? 2017-10-11T10:20:41+02:00

Zit er ei in mijn wijn?

Tijdens de Basiscursus Wijn laat een cursist een foto op zijn iPhone zien. Het achteretiket van een wijnfles. Het staat er inderdaad. “Deze wijn bevat ei”. Je begrijpt dat dit meteen allerlei vragen opriep.

Zit er ei in mijn wijn? 2014-08-06T21:35:55+02:00